“En Granada, el tapeo es un acto social ineludible, una forma de relacionarse y de sentir. Y tanto residentes como visitantes participan de esa manera de entender la gastronomía y las relaciones en la barra de un bar. 

Desde la Federación Provincial de Empresas de Hostelería y Turismo de Granada, y con este cartel, queremos rendir homenaje a uno de nuestros mayores distintivos gastronómicos y culturales: la tapa. 

Nos sumamos, por tanto, a la iniciativa de Hostelería de España y Saborea España en celebrar el Día Mundial de la Tapa 2023. 

Animamos a todos los bares y restaurantes de Granada y su provincia a sumarse a esta celebración con la elaboración en este día tan especial de algún manjar en miniatura, que distinga la excelencia y originalidad de su marca y cocina”.