Madrid-2 – DÍA MUNDIAL DE LA TAPA

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SABOR MAHOU SAN BLAS

DEL 5 AL 15 DE JUNIO DE 2025

Hostelería Madrid, en colaboración con Mahou San Miguel y el Ayuntamiento de Madrid, lanza la Ruta de tapas Sabor Mahou San Blas del 5 al15 de junio, como una propuesta turística que sugiere puntos de interés para visitar en los distritos junto a una propuesta gastronómica de una selección de bares, restaurantes y tabernas en cada zona. Los establecimientos hosteleros participantes ofrecen una tapa especial y un tercio de Mahou San Miguel.

Esta iniciativa busca poner en valor la hostelería de barrio, el Madrid que está más allá de la Plaza Mayor y de la Puerta del Sol, ese Madrid que quieren conocer los turistas que vienen a disfrutar de nuestra ciudad, que quieren descubrirla desde dentro, compartir por unos días nuestra forma de vida. Para eso se diseñan estas rutas, que buscan la descentralización turística más allá de la almendra central de Madrid aportando una experiencia única e irrepetible a los turistas, y que son también una alternativa de ocio para los madrileños. Porque en Madrid siempre pasan cosas…

La primera ruta, que se desarrollará del 5 al 15 de junio, discurrirá por 14 locales del distrito de San Blas: SABOR MAHOU – SAN BLAS 2025 – MADRID – Estamos de tapas

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TAPAS Y PINCHOS DEL CAMPEONATO OFICIAL DE LA COMUNIDAD DE MADRID 2025

DÍA MUNDIAL DE LA TAPA

Para celebrar el Día Mundial de la Tapa compartimos con vosotros los establecimientos finalistas del Campeonato oficial de tapas y pinchos de la Comunidad de Madrid 2025. Se celebró en la feria del Salón Gourmets en Ifema y participaron siete restaurantes. Fue muy emocionante, nosotros tuvimos la suerte de poder asistir al evento y vimos las magníficas elaboraciones que prepararon allí mismo en tiempo récord. ¡Los jueces lo tuvieron muy difícil! En este artículo os hacemos una recopilación de los establecimientos finalistas y las tapas con las que concursaron. Además, al final del artículo compartimos contigo un mapa con todos los locales que participaron en el campeonato.

Mapa personalizado con los establecimientos del campeonato:

Si quieres celebrar el Día Mundial de la Tapa, te recomendamos esta ruta para probar las tapas del Campeonato de tapas y pinchos de Madrid 2025. Además, puedes descargarlo aquí.

Más información en Saborea Madrid

Restaurantes participantes

DOCAMAR
(Mejor tapa de Madrid)

DOMINGO: Guiso castizo dentro de pan crujiente estilo panipuri indio; famoso por sus patatas bravas

c/ Alcalá 337, 28027 (Madrid)

BESTIAL BAR BY ROSI LA LOCA

STEAK TARTAR EN CUCURUCHO: Steak tartar de solomillo de wagyu en forma de helado, servido en cucurucho de hojaldre con yema curada en soja

C. del Prado, 4, 28012 (Madrid)

LATXASKA ETXEA

CAJA DE MEJILLÓN: Tapa homenaje al mejillón, servida en una caja negra con luz azul

Paseo del Molino, 8, 28045 (Madrid)

BAR‑RESTAURANTE CORDERO

AREPA MARINA: Arepa de tinta de calamar rellena de pulpo, salmón ahumado y huevas tobiko, con alioli de ajo blanco y cilantro

Calle Marina Usera, 13 (Madrid)

RESTAURANTE MANCORA

PATATA RELLENA SERRANA: Patata rellena de ternera de la Sierra de Guadarrama con salsa huancaína y flores comestibles

C/ Wisteria, 13. 28232 Las Rozas (Madrid)

BAELO GASTRONÓMICO

CALLOS DE MAR Y TIERRA: Guiso de callos de atún y manitas de cerdo, mezcla mar y tierra

Calle Camino de Valladolid, 28, 28250 Torrelodones (Madrid)

EL QUINTO SABOR

GARBANZOS CASTIZOS: Tapa centrada en garbanzos de Madrid, defendiendo productos de proximidad

Avda. Quitapesares, 17, 28670 Villaviciosa de Odón (Madrid)

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DÍA MUNDIAL DE LA TAPA EN LAVAPIÉS

DEL 16 AL 22 DE JUNIO DE 2025

¡Lavapiés celebra el Día Mundial de la Tapa! Del lunes16 al domingo 22 de junio, 26 bares y restaurantes del barrio madrileño sirven croquetas a 1,50 euros, en homenaje a nuestro formato gastronómico más internacional.

Además, el jueves 19 de junio a las 19:00 en el instalive de @enlavapies haz coretas muy especiales en directo con Lucía Grávalos ¡No te lo pierdas!

De las tradicionales de jamón, pollo y lacón a otras de inspiración caribeña o indias de pollo al curry, con quesos asturianos y chacina italiana o bacalao y salmón al estilo portugués: durante cuatro días croquetas para todos los gustos invaden las barras del barrio más cosmopolita de España.

Busca en www.enlavapies.com toda la info y los locales participantes a partir del 12 de junio.