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2016
Croquetón de chipirones
Tapareceta (DMT 2016)
Croquetón de chipirones (por el Chef Íñigo Lavado para Makro)
INGREDIENTES:
6l leche
1 caja de tinta de chipirón congelada en sobres
850 grs de harina
720 grs mantequilla
1,50 kg cebolla
1,50 kg calamar
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