Restaurantes participantes
Lili Cook Gastrobar
“Patata a la Brava”
C/ Espoz y Mina, 22 – Salamanca
Lili Cook Vermuteria
“Oreja y Carabinero”
Plaza Sexmeros, 7 – Salamanca
La Fresa
“Sardina Marinada”
C/ Van Dyck, 8 – Salamanca
Restaurante Oroviejo
“Canelón del Tormes”
Plaza San Benito, 5. – Salamanca
Brocense 22
“Lingote de cochinillo confitado y macerado con Golden con base de hojaldre inerte y mermelada de tomate”
Calle Brocense, 22 – Salamanca
Tapas 2.0 Gastrotasca
“Costilla y Sarmiento”
Calle Felipe Espino,10 – Salamanca
Tapas 3.0 Bar Restaurante
“Carpaccio de Chicharrón”
Calle Sanchez Barbero, 9 – Salamanca
Blanco&Negro Café Tapas
“El Solero de Emma”
Calle Alfonso Castro, 8 – Salamanca
Restaurante El Portal de Lino
“En el Hoyo 8”
Calle San Juan de la Cruz, 6 – Salamanca
Restaurante Domo Delaire
“Dehesa Sando"
Plaza de la Constitución, 10 – Salamanca
La Terra Van Dyck
"Asado que pierde el vuelo"
Calle Sarasate, 17 – Salamanca
La Mantequería
“Milhojas wonton de carrillera con bechamel de farinato”
Plaza de la Libertad, 13 – Salamanca
DOZE
“Campo Charro y Sierra de Francia”
Plaza Isla de la Rúa, 3 – Salamanca
María la Corneja
“Las Hogueras de San Juan”
Calle Rúa Mayor, 10 – Salamanca
El Mesón del Calvo by Mª la Corneja
“Limón Serrano”
Calle Rúa Mayor, 12 – Salamanca
Comino
“Sueño de una Noche de Verano”
Calle Zamora, 75 – Salamanca
Tapería Picofino
“Tortilla de Queso Azul y Cebolla Caramelizada”
Calle Iscar Peyra, 20 – Salamanca
Restaurante Tapería Lío Salamanca
“Flan Charro”
Calle Azafranal, 13 – Salamanca
Burmester Tapas & Vinos
“Montadito de Lomo Saltado con Salsa Burm”
Paseo de Carmelitas 5 – Salamanca
Cafetería Abadía Plaza
“Monástico”. Pechuga en Tempura con Aroma de Mostaza Hilo de Moreda
Plaza mayor, 40 – Salamanca
Restaurante Hall 88 Studios
“Crujiente de tapioca negro con mousse de patatas revolcónas , tierra de panceta al aire de cerveza y ajo”
Calle Peña de Francia, 48 – Salamanca
Voraz
"La que has liado patito"
Calle Alfonso de Castro, 27 – Salamanca
Restaurante La Plata
“Bocado de Calderillo Bejarano”
Calle Recreo, 92. (Bejar) – Salamanca
Mesón Restaurante las Villas del Rocío
Salamanca Almogia-Salamanca
Calle Lago, nº 1 (Santa Marta de Tormes) – Salamanca
El Triana
“Porra de Langostinos con Salsa Colonial de Pistachos’
Calle Simón López 32. (Candelario) – Salamanca
Bar el Sanatorio Restaurante
“Crepes de Farinato"
Plaza Mayor Nº14. (Ciudad Rodrígo) – Salamanca
Restaurante Museo Castillo de Montemayor del Río
“Montadito de Carrillera Tartufata”
Calle Castillo, 10. (Montemayor del Río) – Salamanca
Hacienda Zorita Wine Hotel& Spa
“Ravioli de Conejo Escabechado y Langostinos”
SA 300-KM10. (Valverdón) – Salamanca
Casa Pacheco
“Salmorejo, Cangrejo y Trucha”
Calle Jose Antonio, 12. (Vecinos) – Salamanca